LOGO
to przedsiębiorstwo rodzinne, które od ponad 20 lat dostarcza dodatki do żywności Klientom biznesowym, zarówno w Polsce jak i w pozostałych krajach Unii Europejskiej. Przygodę z branżą spożywczą rozpoczęliśmy od sprzedaży aromatów. Konsekwetnie zdobywaliśmy uznanie i zaufanie na rynku. Dzięki zaangażowaniu i pracy w rozwój firmy, zostaliśmy oficjalnym dystrybutorem aromatów firmy IFF International Flavors and Fragrances – największego producenta aromatów na świecie. Aby dostarczać kompleksowe rozwiazania dla całego łańcucha dostaw, postanowiliśmy poszerzyć działalność i od 2003 roku świadczymy usługi transportowe i magazynowe. Zaczynając od sprzedaży, poprzez dystrybucję, zostaliśmy kompleksowym operatorem logistycznym, odpowiadając na zapotrzebowanie dynamicznie rozwijającej się branży logistycznej.

Dlaczego warto z nami współpracować?
Oferujemy dostęp do największej bazy aromatów i jednocześnie  możemy stworzyć konkretny profil zapachowy w przypadku indywidualnego zapotrzebowania. Zapewnimy wsparcie technologiczne przy wdrożeniu nowego aromatu. Dzięki działalności na rynku transportowym i usług magazynowych, zoptymalizujemy i dopasujemy procesy logistyczne do potrzeb konkretnego Odbiorcy.  Umożliwimy składowanie gotowego produktu w naszym magazynie i gromadzenie niezbędnego zapasu, w konsekwencji zapewniając ciągłość dostaw. Przede wszystkim zaś, gwarantujemy niezawodność i elastyczne podejście, zorientowane na potrzeby Klienta.

LOGO S.C. Janina, Łukasz, Tomasz Furtak
ADRES:

LOGO

ul. OLIWSKA 85

80-542 GDAŃSK

EMAIL:

info@logo.gda.pl

TEL:

058 342 06 67

NIP:

PL 5842542589

REGON:

220022362

ROK ZAŁOŻENIA:

1998 r

Aromaty pozwalają kształtować smak i zapach produktów, nadając im nowe, lepsze oblicze. Nowoczesne rozwiązania aromatyczne potrafią wpływać na odczucie słodkości, słoności, a nawet soczystości produktu. Mamy szeroki wachlarz możliwości, a dzięki doświadczonej kadrze jesteśmy w stanie dobrać aromat do Państwa produktu i pomóc w jego wdrożeniu.

Aktualnie dostarczamy nasze aromaty do:

  • Przemysłu mięsnego
  • Produkcji dań gotowy
  • Mleczarstwa
  • Suplementów diety
  • Napojów
  • Słodyczy
  • Piekarnictwa
  • Producentów koncentratów spożywczych
  • Przemysłu przyprawowego
  • Przemysłu owocowo-warzywnego
  • Producentów sosów, musztard, keczupu
  • Producentów żywności wegańskiej

Aby najlepiej dobrać produkt do Państwa potrzeb, zadajemy kilka pytań :

1. Jaki profil smakowy Państwo poszukują?
Przykład: Truskawka, świeża.

2. Jaką formę ma mieć aromat ?  
Oferujemy świetnie rozpuszczalne proszki i płyny, oraz granulki przeznaczone np. do herbat.

3. Jaką deklarację ma mieć aromat na etykiecie wyrobu końcowego?
Aromat, Aromat naturalny, Aromat naturalny 95/5 (ekstrakt). Posiadamy również produkty, które nie wymagają deklaracji jako aromat na ostatecznym produkcie.

4. Czy aromat może mieć alergeny? 
Wszystkie nowe aromaty, które wprowadzamy na rynek są bez alergenów. Sporadycznie występują alergeny: mleko lub zboża zawierające gluten.

5. Do jakiego produktu będzie użyty aromat ?
Zależnie od bazy, zawartości wody, tłuszczu, białka, innych przypraw, kwasowości i obróbki termicznej aromat może kreować różne profile smakowe. Dodatkowo znając produkt, możemy od razu przeprowadzić dla Państwa próby i zaproponować gotowe dozowanie.

6. Jakie dozowanie jest akceptowalne?
W zależności od przeznaczenia aromatu dozowanie kształtuje się na poziomie od 0,003% nawet do 1%. W zdecydowanej większości przypadków dozowanie wynosi 0,1%, w przeliczeniu na masę gotowego produktu. Informacja o dozowaniu jest kluczowa, bowiem, w zależności od wielkości szarż produkcyjnych, mogą wystąpić trudności z odważeniem odpowiedniej ilości aromatu.

7. Jaką wielkość produkcji Państwo zakładają ?
Nie powinno być trudności z obliczeniem orientacyjnego zapotrzebowanie na aromat, w przypadku dodatku czy podmiany aromatu do produktu będącego już w obrocie.
Bardzo dobrze zdajemy sobie sprawę, że nie jest to takie łatwe w przypadku nowego lub będącego w fazie rozwoju produktu. Wprowadzenie nowości na rynek jest złożonym procesem, dlatego zachęcamy do wstępnego szacowania ilości aby ułatwić dobór aromatu z odpowiednim minimum logistycznym.

Jesteśmy dumni z szybkości z jaką jesteśmy w stanie odpowiadać na zapytania naszych Klientów i rozwiązywać ich problemy.

Jeśli są Państwo zainteresowani współpracą, prosimy o kontakt w dogodnej formie.

 

Barwniki mają szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym: mogą nadać, wzmocnić lub przywrócić barwę produktu utraconą w procesie przetwarzania. Barwnik moze być również użyty do zamaskowania niekorzystnego przebarwienia, podkreślić wygląd, świeżość czy nawet zasugerować smak gotowego produktu. Wygląd, a w szczególności kolor ma olbrzymi wpływ na ocenę żywności przez Konsumenta. 

W swojej ofercie posiadamy barwniki naturalne jak również żywność barwiącą.

Wszystkie nasze produkty barwiące spełniają wymogi określone w rozporządzeniach WE/UE, ustawach i rozporządzeniach krajowych.

Zapraszamy do składania zapytań. W celu usprawnienia procesu bardzo prosimy o przygotowanie odpowiedzi na poniższe pytania.

1. Jaki produkt ma być poddany barwieniu?

2. Jaka jest pożądana barwa końcowego produktu?

3. Czy produkt będzie poddany obróbce termicznej?
W procesie obróbki produktu barwnik może zmienić barwę  lub w znacznym stopniu utracić właściwości barwiące, dlatego tak ważne jest dobranie odpowiedniego barwnika.

4. Jaki będzie stopień kwasowości (pH) produktu ?
pH ma bardzo duży wpływ na właściwości barwiące, możemy łatwo to dostrzec dodając kwaśny sok z cytryny do herbaty.

5. Czy produkt końcowy będzie narażony na ekspozycję na promienie słoneczne ? 
W uproszczeniu – światło niszczy barwniki. Oczywiście dużą rolę w procesie powstrzymywania tego procesu pełni opakowanie gotowego produktu. 

6. W jakim warunkach będzie dochodzić do rozpuszczalności barwnika ?
Czy barwnik powinien rozpuszczać się w wodzie, tłuszczu, alkoholu lub innym rozpuszczalniku.

7. Jaka jest pożądana deklaracja na etykiecie końcowego produktu?
Od kilku lat sukcesywnie wzrasta świadomość wśród konsumentów. Umieszczenie w składzie produktu barwnika naturalnego, zamiast syntetycznego, zwiększa szanse na podjęcie przez konsumenta decyzji o zakupie produktu.  

Na podstawie powyższych wytycznych, nasz przedstawiciel skontaktuje się z Państwem i przedstawi propozycję rozwiązań. Istnieje również możliwość przeprowadzenia prób wspólnie z Państwem. 

Minimalna wielkość pojedyńczego opakowania wynosi 5kg (do ustalenia), co pozwoli na zabarwienie 100kg – 2000kg gotowego produktu (do sprawdzenia)

Świadczenie usług transportowych przynosi nam dodatkowe korzyści dla działności dystrybucyjnej. Będąc uczestnikiem różnych etapów w łańcuchu dostaw, stale się uczymy i doskonalimy procesy logistyczne.

Wyróżnia nas terminowość oraz niezawodność w realizacji zlecenia przewozowego. Wszystkie zlecenia realizujemy wewnątrz firmy, bez pośredników, z wykorzystaniem własnego taboru i z pomocą naszych kierowców.

Naszą głowną działalnością na rynku przewozowym jest transport krajowy i międzynarodowy, ładunków całopojazdowych (FTL) door-to-door, również w kontrolowanej temperaturze. Ponadto, wykorzystując dogodną lokalizację firmy, stale umacniamy swoją obecność na rynku przewozów kontenerowych.

Posiadamy nowoczesną i ekologiczną flotę spełniającą najnowsze kryteria emisji spalin (EEV oraz EURO 6)

Gwarantujemy pełną kontrolę przewożonego ładunku, m.in z użyciem najnowszych narzędzi w dziedzinie telematyki i geolokalizacji pojazdów.  Nad prawidłowym przebiegiem realizacji zlecenia transportowego czuwa doświadczony zespół spedytorów.

Nieustannie inwestujemy w rozwój pracowników. Uważamy, że profesjonalny kierowca to główny motor napędowy działalności transportowej. 

Zaufało nam już ponad 260 Kontrahentów. 

W celu ustalenia szczegółów lub dokonania wyceny konkretnego zlecenia usługi transportowej, zachęcamy do kontaktu mailowego.